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Mizuno
245-2 Nakanocho, Higashiyama-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Mizuno is ‘a shop with good food’ but also a restaurant that never forgets the classics. Yuan’yaki, a grilled fish dish dreamed up by a tea ceremony master includes ginger and onions as ‘secret ingredients’. Partway through the meal, diners are shown the luxury ingredients they’ll soon be enjoying. Bamboo shoots in spring, sweetfish in summer, spiny lobster in autumn, crab in winter are all beautifully prepared in front of the customers. Eel and wagyu, char-grilled, is served with rice salt-and-kombu kelp butter is a clever twist and an excellent accompaniment for the rice.

Localizzazione

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  • Itinerario verso questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 38.000 JPY
    Jeugiya
    Eccezionale 10
    10 m - Higasiyama-ku Shinmonzendori Nakano-cho 246, Kyoto
  • A partire da 50.000 JPY
    Luxury Condo Shikine An Gion Shirakawa
    Eccellente 9.1
    53 m - Higashiyama-ku Nakanocho 248-8, Kyoto
  • A partire da 34.935 JPY
    Gion Shirakawa Kouki Machiya House
    Favoloso 8.9
    57 m - Higashiyama-ku Nakanocho 236-2, Kyoto

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