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Shimmonzen Yonemura
255 Umemotocho, Higashiyama-ku, Kyoto Percorsi
Innovativa
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Innovativa
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Masayasu Yonemura is a highly creative chef who continues to hone his aesthetic faculties. Putting his experience to work, he conjures cuisine that defies genre. Japanese elements merge with Western, as seen in the millefeuille of turnip and puffer fish or the bourguignon of Orient clam. He also uses a variety of gorgeous serving dishes: some crafted by modern artists, some that are antiques, and some made in Europe. The Yonemura touch can be sensed in everything from the interior to the dishes.

Localizzazione

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  • Alberghi nelle vicinanze
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 2.000 JPY
    Kyoto Shirakawa Kiraku Inn
    Ottimo 8.4
    25 m - Higashiyama-ku Umemotocho 251, Kyoto
  • A partire da 50.000 JPY
    Luxury Condo Shikine An Gion Shirakawa
    Eccellente 9.2
    55 m - Higashiyama-ku Nakanocho 248-8, Kyoto
  • A partire da 38.000 JPY
    Jeugiya
    Eccezionale 10
    82 m - Higasiyama-ku Shinmonzendori Nakano-cho 246, Kyoto

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