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- Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.
Informazioni complementari
- Giapponese
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Contanti
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 75-752-3500
- Sito web : https://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
Descrizione
The charm of rustic simplicity evokes longing for hometown roots. Sojiki means ‘herbivorous cuisine’, a gift from the bounty of nature. As if weaving a story, the menu overflows with natural flavours. Like a storyteller, the chef mesmerises as he talks about each dish, charming guests with his playful way with words. The stars are the rice cooked in an old-style okudo stove and the roasted dried sardines. No-nonsense cooking eloquently conveys the chef’s gratitude for his ingredients.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Nakazen$$$MICHELIN 2024236 m - 26 Kitashirakawa Kubotacho, Sakyo-ku, Kyoto
- Juu-go$MICHELIN 2024353 m - 71-6 Jodoji Kamiminamidacho, Sakyo-ku, Kyoto
- Akihana$$MICHELIN 20241.33 km - 27 Ichijoji Hinokuchicho, Sakyo-ku, Kyoto
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 25.000 JPYThank you so muchya Miyaco163 m - Sakyo-ku Jodoji Higashidacho 17, Kyoto
- A partire da 10.080 JPYKyoto - house / Vacation STAY 1099209 m - Sakyo-ku Ginkakuji Mae-cho 17, Kyoto
- A partire da 22.400 JPYKyoto - House / Vacation STAY 3816380 m - Sakyo-ku Jodoji Minamidacho 6, Kyoto
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde506 m - Kyoto
- La Guida Verde1.49 km - Kyoto
- La Guida Verde1.96 km - Kyoto
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