La prima pietra fu posta il 29 giugno 1524. Mentre le guglie dei contrafforti laterali sottolineano la persistenza del gotico, l'imponente facciata è un pregiato esempio dello stile plateresco. La visita inizia dal chiostro dei Re, adorno di medaglioni raffiguranti i re d'Israele. La chiesa invece, che colpisce per le sue imponenti dimensioni, ospita un grande retablo, capolavoro di José Churriguera.