Situato al piano interrato di un edificio moderno, questo museo costruito ai piedi del castello presenta il patrimonio della regione: poya (dipinti su legno), cucchiai scolpiti, vestiti, mobili, opere in carta del XVII e XVIII sec., ma anche numerosi oggetti della vita quotidiana di un tempo. Ottima presentazione della tradizione folcloristica della regione della Gruyère.