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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Del Territorio
- Creativa
- Aria condizionata
- Pasti serviti all'aperto
- Vista interessante
Informazioni pratiche
- Telefono : +39 0184 38132
- Sito web : https://www.ristorantebalzirossi.it/
Descrizione
Ancora in Italia, ma a brevissima distanza dal confine e con una strepitosa terrazza affacciata sulla costa francese, lo sguardo spazia dal pittoresco centro storico di Mentone fino a Cap Martin (in alta stagione consigliamo di prenotare uno di questi ambitissimi tavoli con anticipo, l'alternativa è comunque un'elegante sala interna). Se tutto sembra volgere verso la Costa Azzurra, la cucina del bravissimo Enrico Marmo ci riporta invece in Liguria. Il giovane chef punta sovente sulle eccellenze regionali, dai fagioli di Pigna ai gamberi di Sanremo per citarne solo due, ripercorre con sapienza le ricette liguri, dando poi ampio spazio alla sua creatività e declinando talvolta i piatti in due o più proposte intorno allo stesso tema. Tra vista, cucina e un'interessante proposta di abbinamenti (affidatevi alla passione di Lorenzo, il sommelier) e declinando i piatti in un ampio menù degustazione a sorpresa, tendenzialmente più creativo, o in una ridotta scelta alla carta, dove non possono mancare anche le specialità di chi il locale lo aprì nel 1985, cioè i Ravioli della Pina e il Coniglio arrosto alla ligure, la sosta si farà indimenticabile…
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Mirazur€€€€MICHELIN 2024472 m - 30 avenue Aristide-Briand, 06500 Mentone
- Casa Fuego€€MICHELIN 2024537 m - 80 bis boulevard de Garavan, 06500 Mentone
- La LocaCirca35 €561 m - 80 Bd de Garavan, 06500 Menton
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 104 €Una terrazza sul mare - Balzi Rossi13 m - Via Balzi Rossi 7, 18039 Ventimiglia
- A partire da 53 €Appartamento nella Torre170 m - Corso Mentone 50, 18039 Grimaldi
- A partire da 110 €Ascheri Country House - Grimaldi, Ventimiglia252 m - Piazzale Alcide De Gasperi, 4, 18039 Ventimiglia
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde560 m - 21 promenade Reine-Astrid, 6500 Menton
- La Guida Verde608 m - Frontière de Ponte-San-Ludovico, 18039 Ventimiglia
- La Guida Verde1.43 km - Avenue Blasco-Ibanez, 6500 Menton
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