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- Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€ Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
Informazioni complementari
- Unagi / Anguilla giapponese
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 3-6908-3653
Descrizione
Unagi are dressed, skewered and grilled over high-grade charcoal. From the counter seats, the whole series of cooking scenes can be observed. The unagi are kept alive in purifying tanks until they are dressed, then dipped three times in sauce and grilled Edo-style. Sauce is used sparingly, letting the flavour of the fish speak for itself. Rice cooked somewhat firm, and freshly ground sansho pepper deliver a distinctive touch. Skilful restraint shows in the short steaming time and sparing use of sauce.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Mejiro Shunkotei$$MICHELIN 202491 m - 2F, Trad Mejiro, 2-39-1 Mejiro, Toshima-ku, Tokyo
- Soba Osame$$MICHELIN 2024495 m - 3-21-5 Shimochiai, Shinjuku-ku, Tokyo
- Tonkatsu Hinata$MICHELIN 2024961 m - 2-13-9 Takadanobaba, Shinjuku-ku, Tokyo
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- A partire da 1.980 JPYbnb+ Secret Base Mejiro42 m - Toshima-ku Mejiro 3-2-9, Tokyo
- A partire da 5.600 JPYRichmond Hotel Tokyo Mejiro132 m - Toshima-ku, Mejiro 3-5-14, Tokyo
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