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- Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€ Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
Informazioni complementari
- Yoshoku
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 3-5927-1606
Descrizione
Chef Koga bills his fare as “novel yet nostalgic yoshoku”. This means he incorporates modern techniques into old-school methods to pursue new directions in flavour. Exhibit A is Koga’s use of a decompression cooker. Vegetables are fresh and seafood moist, permeated with umami. Time and effort are spent preparing the demiglace sauce to bring out its body. The skills of an artisan in step with his times come to life in his cuisine.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Mejiro Zorome$$MICHELIN 202491 m - B1F, 3-3-1 Mejiro, Toshima-ku, Tokyo
- Soba Osame$$MICHELIN 2024585 m - 3-21-5 Shimochiai, Shinjuku-ku, Tokyo
- Tonkatsu Hinata$MICHELIN 2024952 m - 2-13-9 Takadanobaba, Shinjuku-ku, Tokyo
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 1.980 JPYbnb+ Secret Base Mejiro128 m - Toshima-ku Mejiro 3-2-9, Tokyo
- A partire da 5.600 JPYRichmond Hotel Tokyo Mejiro214 m - Toshima-ku, Mejiro 3-5-14, Tokyo
- A partire da 6.788 JPYScreamer 2449 m - Toshima-ku Minamiikebukuro 1-9-16, Tokyo
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde2.91 km - Tokyo
- La Guida Verde3.07 km - Tokyo
- La Guida Verde3.48 km - 1-7-2 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
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