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Onigiri Asakusa Yadoroku
3-9-10 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
Percorsi
- Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€ Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
Informazioni complementari
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Contanti
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 3-3874-1615
- Sito web : http://onigiriyadoroku.com/
Descrizione
Ingredients are displayed behind a glass case, as in a sushi shop. Yosuke Miura, the third-generation owner-chef, listens to his customer’s order and immediately begins moulding it by hand. Before taking over the reins here, he was a flautist. In classical music, you play what’s written on the music sheet. Onigiri is the same, says Miura; you don’t try to do something new. Yadoroku is a score handed down from his grandmother, one which he will reproduce faithfully.
Localizzazione
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