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Forchetta
2F, 36 Huizhong 7th Street, Xitun District, Taichung 407 Percorsi
Europea contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Europea contemporanea
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB
  • Maestro

Informazioni pratiche

Descrizione

Forchetta is hugely popular with those in the know, but newcomers be warned – the sign is easy to miss. A vet by training, the head chef has a real passion for food and gardening as demonstrated by his east-meets-west creations and his miniature garden. From the set menu, choose your main from the six options available. Duck heart and gizzard risotto uses local rice grown using the aigamo method, cleverly referencing the origins of the ingredients.

Localizzazione

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  • Itinerario verso questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 3.650 TWD
    Millennium Hotel Taichung
    Favoloso 8.8
    259 m - No. 77, Shizheng Road, Taichung 40756
  • A partire da 1.334 TWD
    All Fun Business Hotel
    Carino 6.3
    567 m - No. 199, Huimin Road, Taichung 407
  • A partire da 2.970 TWD
    Mulan Motel
    Ottimo 8.4
    626 m - No. 245, Shizheng Road, Taichung 406