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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Francese contemporanea
- Aria condizionata
- Parcheggio
- Strutture per persone diversamente abili
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +886 4 2252 0991
- Sito web : https://www.fleur-de-sel.com.tw
Descrizione
The chef worked in France and Italy for 30 years before opening her restaurant in 2003, which she moved to this contemporary building in 2017. She uses mostly local ingredients to create 7- to 9-course prix fixe menus that change daily and never fail to surprise with their precise execution, whimsical ideas and vivid colours. Chargrilled squab, and fish from Penghu stand out. The wine list is short but offers choices from different regions.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Hibiki Seafood$$$MICHELIN 2023531 m - 356 Shizheng North 2nd Road, Xitun District, Taichung 407
- Forchetta$$$MICHELIN 2023644 m - 2F, 36 Huizhong 7th Street, Xitun District, Taichung 407
- KR Prime Steak$$$MICHELIN 2023682 m - 52 Shizheng North 2nd Road, Xitun District, Taichung 407
Più ristoranti a Taichung
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 2.600 TWDU-Her Hotel85 m - No. 708, Section 2, Liming Road, Taichung 408
- A partire da 2.970 TWDMulan Motel198 m - No. 245, Shizheng Road, Taichung 406
- A partire da 4.640 TWDTHE LIN Hotel425 m - No. 99, Chaofu Road, Taichung 40757
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