Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Nel centro storico di una delle città più romantiche e pittoresche dell'Adriatico, immerso dedalo di viuzze circondate dal mare, le sale del ristorante sono tanto originali e personalizzate quanto la cucina dello chef. Sovente ancorata agli ingredienti istriani, le interpretazioni tuttavia che il cuoco ne fornisce sono all'insegna della fantasia. Una menzione particolare merita l'offerta enologica, non solo per la sua ampiezza, ma anche per le illustrazioni del sommelier: un vero poeta del vino!