Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
Moderna
Innovativa
Aria condizionata
Strutture per persone diversamente abili
Menu vegetariano
Vista interessante
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Informazioni pratiche
Guida MICHELIN
Lusso e vista mozzafiato rendono La Terrazza dell'hotel Eden tra gli indirizzi più scenografici di tutta Roma: dall'ultimo piano dell'esclusivo albergo Dorchester, le luci soffuse creano una suadente penombra per non interferire con la bellezza della Città Eterna che si palesa attraverso le enormi finestre. Ai fornelli, lo chef campano Fabio Ciervo si destreggia in raffinate preparazioni nelle quali tecnica e ricerca sono messe al servizio di eccellenti ingredienti. La carta è un favoloso susseguirsi di primizie dal mare e dalla terra, mentre il nuovo menu degustazione X Years festeggia il lungo sodalizio tra Eden e Ciervo elencando - in sequenza - i suoi grandi classici.- Gli ispettori della guida MICHELIN