Ristorante gourmet rooftop, la sua collocazione non potrebbe essere più glamour: saliti i gradini della scalinata più celebre del mondo, si entra nell'hotel Hassler e da qui, con l'ascensore, ad una delle più celebrate sale della ristorazione capitolina. Si cena circondati da pareti-finestre affacciate sui monumenti della città, dai campanili gemelli della chiesa di Trinità dei Monti a tante altre icone cittadine, è una gara a chi ne riconosce di più. Nel frattempo, ai fornelli, lavora Andrea Antonini, che allestisce due menu degustazione, oscillanti fra i suoi classici e le ultime creazioni. La sua cucina parte sovente da basi e ricette conosciute, per approdare a nuove scoperte, abbinamenti inconsueti e divertenti rivisitazioni.