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Shunsaiten Tsuchiya
41-4 Toyotsucho, Suita, Osaka Percorsi
Tempura,Giapponese
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Tempura
  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

The menu is tempura kaiseki and the tempura of Yukihiko Tsuchisaka is the product of training in Japanese cuisine. Steamed abalone is ripple-cut to add texture, then fried in thin batter and served with dipping sauce made from its liver. Oil-and-coating combinations and frying methods are products of extensive research. Tsuchisaka makes conversation as he serves customers, an attentive practice he learned at a counter kappo. His motto is ‘true devotion’, and his sincerity permeates both service and cuisine. 

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 4.900 JPY
    Shin Osaka Esaka Tokyu REI Hotel
    Buono 7.8
    510 m - Toyotsu 9-6, Suita
  • A partire da 4.902 JPY
    HOTEL LiVEMAX BUDGET Esaka
    Passblile 5.1
    604 m - Suita, Enokicho 2-7, Suita
  • A partire da 3.900 JPY
    APA Hotel Shin-Osaka Esaka Ekimae
    Buono 7.7
    638 m - Enokicho 1-3, Suita

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