Ristorante roof-garden di uno degli alberghi più lussuosi della città, il Grand Hotel Parker's, davanti a voi la vista, mozzafiato, che abbraccia il Vesuvio, il Golfo e la splendida Napoli, che si stende ai piedi dell'hotel in un brulichio di luci. Il confronto con tanta bellezza è un percorso in salita per il cuoco Domenico Candela, ma lo chef ne esce vincente. Nei suoi piatti troverete una delle espressioni gastronomiche più straordinarie della città e non solo. Grandioso matrimonio tra eccellenze in prevalenza campane − sia in termini di prodotti che di ricette − e la tecnica appresa in Francia, Domenico rivisita la cucina regionale con risultati emozionanti. Nonostante ci si trovi nel regno della pasta, vi suggeriamo di non perdervi il risotto aromatizzato alle foglie di limone, scampi e dragoncello, impreziosito dal coulis di lamponi.