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Shimogamo Saryo
62 Shimogamo Miyakawacho, Sakyo-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Parcheggio
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

This restaurant goes to great lengths to prepare dishes the old-fashioned way. For example, Nagaokakyo bamboo shoots are used to make wakatakeni with wakame, while the Shogoin turnips, following Kyoto tradition, are used to make steamed tilefish topped with grated turnip. It also offers ‘new food creations’, such as tsukuri and grilled items dressed with powdered soy sauce. Through developing fresh ideas by studying the past, Shimogamo Saryo transforms the familiar to delight modern tastes.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 32.670 JPY
    Riverte Kyoto Kamogawa
    Eccezionale 9.5
    494 m - Kamigyo-ku Seiryucho 202, Kyoto
  • A partire da 24.650 JPY
    Marikoji Inn Kyoto
    Favoloso 8.8
    518 m - Sakyo-ku Tanakaooicho 132-2, Kyoto
  • A partire da 7.700 JPY
    Ikoi Demachiyanagi
    Buono 7.9
    540 m - Sakyo-ku Tanaka Shimoyanagi-cho 8-90, Kyoto

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