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Gion Matayoshi
570-123 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

The spirit of chakaiseki suffuses the menu of Gion Matayoshi. Deep-fried sesame tofu is served between courses as a palate cleanser. Tofu is wrapped in whole wheat flour from Okinawa, in homage to the chef’s native region. Attention is paid above all to the hassun appetisers. In keeping with the elegance of Gion, these appetisers are the chef’s masterpiece, presenting old-school cooking methods through cooked and vinegared classics. Kyoto ceramic dinnerware is painted with seasonal images such as cherry blossoms in spring and scarlet leaves in autumn.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 3.500 JPY
    Sauna & Capsule Hotel Rumor Plaza
    Ottimo 8.4
    50 m - Higashiyamaku Gioncho Minamigawa 575 Fuji Building 3F, Kyoto
  • A partire da 16.000 JPY
    Rinn Gion Hanatouro
    Eccellente 9.3
    81 m - Higashiyama-ku Komatsucho 555, Kyoto
  • A partire da 9.200 JPY
    Hotel In Kyoto Sasarindou
    Ottimo 8.2
    86 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 570-102, Kyoto

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