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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Giapponese
- Aria condizionata
- Divieto d'ingresso con scarpe
- Servizio al bancone
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 75-708-5936
- Sito web : https://www.gokoumachi-tagawa.com/
Descrizione
Keen to apply fresh techniques to Japanese cuisine, the chef did not stop at copying the classics. His strongest ambition focuses on char-grilling. Charcoal-smoking the skin side of large conger eels creates a seared sashimi; Wagyu is scorched to make the surface fragrant. The noise and aroma of the kitchen reach guests’ tables, heightening the joy of dining. Soups and appetiser platters are prepared in keeping with tradition. The delightful variety of flavours in the menu testifies to the chef’s creativity and craftsmanship.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Soba Rojina$MICHELIN 202446 m - 691 Maruyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- Nijo Aritsune$$$MICHELIN 2024151 m - 694-3 Chojiyacho, Nakagyo-ku, Kyoto
- Vegan Ramen UZU$MICHELIN 2024155 m - 146 Umenokicho, Nakagyo-ku, Kyoto
Più ristoranti a Kyoto
Dove dormirenei dintorni
- A partire da 67.000 JPYKyo no Ondokoro Gokomachi Ebisugawa #38 m - 574, Matsumoto-cho, Gokomachi-ebisugawa, Nakagyo-ku, Kyoto
- A partire da 20.226 JPYKishoan75 m - Nakagyo-ku Hoteiyacho 495-3, Kyoto
- A partire da 67.000 JPYKyo no Ondokoro FUYACHO-NIJO #4122 m - 502, Hoteiya-cho, Fuyacho-nijo, Nakagyo-ku, Kyoto
Più alberghi a Kyoto
Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde741 m - Oike-agaru - Karasuma-dori - Nakagyo-ku, Kyoto
- La Guida Verde1.19 km - Pontocho-dori, Kyoto
- La Guida Verde1.22 km - Kyoto
Più luoghi turistici a Kyoto
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