Un piccolo ristorante gestito da due giovanissimi e appassionati coniugi, forti di significative esperienze pregresse: lei in sala, lui ai fornelli. La loro cucina ha una spiccata personalità e punta soprattutto sul mare, con piatti in cui la cottura alla brace di carboni — o almeno alcuni passaggi fondamentali — diventa protagonista anche nei dessert. I sapori sono intensi e convincenti, con qualche suggestione straniera, come nel caso del Talo, una sorta di piadina basca, realizzata con farina di mais bianco e farcita con alici, broccoli e stracciatella: una preparazione che mette in luce la loro maestria in questo tipo di cottura.L’ambiente è raccolto e accogliente; soprattutto la sera è consigliabile prenotare, data la crescente popolarità dell’indirizzo.