ViaMichelin
Pirò
Immagine del luogo
Guida Michelin
Mediterranea
Il parere della Guida Michelin
A pochi passi da piazza Navona, che la sera si fa più quieta e ancor più affascinante che di giorno, si trova una tavola dedicata alla cucina di mare più classica, con una ricca proposta di crudi e una serie di piatti cucinati che valorizzano ogni pescato. L’ambiente è moderno e raccolto, il servizio attento senza invadenze, la gestione forte di una lunga esperienza nella ristorazione romana. Un indirizzo da suggerire a chi cerca eleganza misurata e una cucina che porta in tavola il profumo autentico della salsedine.
Posizione
vicolo della Cancelleria 36
00186 Roma