La strada che si inerpica sull'appennino tra Romagna e Marche ospita questa piccola risorsa dove gustare la tradizione romagnola al meglio della sua semplicità e bontà: sfoglie fatte in casa per le paste, secondi con carni locali e piatti del giorno sempre rispettosi della stagionalità. Tra i must il formaggio di fossa di Perticara e i tortelloni al burro fuso e tartufo. Una delle trattorie preferite dagli Ispettori!