Frequentatissima e vivace, la trattoria guidata dall’energica Elisa deve il suo successo a un riuscito equilibrio tra piatti della tradizione — con le paste fresche preparate dalle sfogline e vendute anche nel negozio adiacente — e proposte che impiegano tecniche più contemporanee. Tra le specialità da non perdere spiccano i tagliolini con friggione e cremoso di squacquerone, un piatto goloso e ben calibrato. Per gli amanti dei sapori di una volta, la domenica è il giorno giusto per trovare in menu le classiche lasagne alla bolognese, preparate secondo tradizione. Il dehors, disponibile anche d’inverno, aggiunge un ulteriore tocco di piacevolezza all’esperienza.