MiNeRaL
Immagine del luogo
Guida Michelin
Contemporanea
Il parere della Guida Michelin
La proposta di questo ristorante nell'Eixample ha il suo fascino, puntando su tecniche di alto livello in un formato accogliente e divertente. Al suo interno, dominato da un grande bancone dove ci si può sedere (dietro al quale prende vita tutta la creazione culinaria) e da una sala con tre tavoli, lo chef Oliver Peña propone una cucina di base catalana rivisitata attraverso il suo sguardo contemporaneo. È possibile gustarla à la carte (il menu cambia costantemente in base alla stagione e presenta sezioni particolari: Bocados, Panes y cositas, Fríos... o quella che chiamano Alambres, in riferimento a ciò che passa sulle braci) oppure attraverso un menu degustazione. Non perderti il gustosissimo Choux Toro, il Mochi di pollo alla catalana o la Coca di civet!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
Mallorca 166
08036 Barcellona