Víctor Ródenas, Marc García e Xavi Moragas, il trio alla guida del ristorante Maleducat, continuano a puntare con determinazione sulla loro idea di ciò che deve essere... una vera e propria buona casa di cucina! In questo locale semplice ma accogliente dell'Eixample, a pochi passi dall'Av. Diagonal, propongono una cucina tradizionale con tocchi moderni, che si distingue sia per le preparazioni alla brace sia per i piatti al cucchiaio, sempre accompagnati da ottimi suggerimenti quotidiani basati sui prodotti di stagione. Cosa ordinare? Ci ha sorpreso in modo particolare, per il sapore, la consistenza e la qualità della carne, la loro Coca di picanha maturata, con tuorlo affumicato e formaggio Mahón stagionato.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)