Dietro a questo nome, che gioca a sua volta con quelli dei suoi figli tradotti in spagnolo, lo chef Teppei Nii propone una cucina d'ispirazione nipponica che si discosta leggermente dalla norma, cercando una fusione con la gastronomia più mediterranea. Al lungo bancone (sei posti) o ai tavoli funzionali, potrai degustare dei menù (Soluna e Festival) che cambiano, indicativamente, ogni due mesi. Un piatto di cui tutti parlano? Non perderti la sua ormai celebre "Pizza" di Kokotxa (okonomiyaki con kokotxas di baccalà al pil-pil e katsuobushi di tonno).(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)