Questo locale, a pochi metri dalla Diagonal, offre la proposta più informale e disinvolta dello chef Artur Martínez. Qui, in uno spazio dal carattere contemporaneo dominato dalla pietra a vista e dai toni neri, si punta sulla creazione di una cucina di essenza catalana pensata per essere condivisa, senza cliché e con un’attenzione costante ai prodotti freschi di stagione. Il menu ruota attorno a una selezione di piccoli piatti dal carattere quasi ancestrale, come lo Spiedino di fricandó di lingua, cotto alla brace e dal sapore eccellente, o le Animelle di vitello alla brace con germogli di colletta e pamplina.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)