In questo locale semplice, in stile taverna ma non privo di fascino, è impossibile uscire delusi: la cordialità è assoluta e spiegano con dovizia di particolari sia la filosofia della casa che la preparazione dei piatti. Il ristorante è gestito da due soci (Roger Viñas e Chesco Salrach) che, per un caso del destino, si sono conosciuti alla scuola dei loro figli e hanno deciso di intraprendere insieme questo progetto, con il primo ai fornelli e il secondo in sala. Qui si difende una cucina attuale, con richiami mare e monti, dove si apprezzano diverse tecniche, ottime consistenze e una grande padronanza dei brodi. L'offerta, che include opzioni pescetariane ed è pensata per essere condivisa, si basa su diversi menù: Tastets de l'Avenir (tipo business lunch, solo a mezzogiorno nei giorni feriali), La Barra de l'Avenir (15 piattini) e un altro, più completo, chiamato L'Avenir (19 piattini). Ci ha conquistato il loro passaggio Seda-Setas-Escabeche, la loro versione del Mochi catalano!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)