Deve il suo nome a una pianta aromatica tipica della cultura mediterranea e gode del successo da tempo, soprattutto per i prezzi contenuti rispetto a un locale che brilla con una Stella MICHELIN. Nella sua sala da pranzo, moderna e minimalista, lo chef Oriol Ivern propone creazioni fresche e creative che rivisitano la tradizione culinaria catalana, sempre basandosi su prodotti autoctoni di stagione e combinazioni ben studiate. L'obiettivo, in linea con la personalità dello chef, è offrire una cucina davvero unica, con tocchi ludici e dettagli sorprendenti. Il menu, non molto ampio ma invitante, è completato da un interessante menu degustazione che cambia ogni tre mesi, con la possibilità di abbinarlo a vini selezionati. Cosa puoi ordinare? Prova i Carciofi con trippa di baccalà, botifarra nera e wakatai, un'eccellente combinazione di sapori e consistenze, oppure il famoso Triglia con maionese di molluschi.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)