Cruix

Guida Michelin
Bib Gourmand
Contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Si trova nell'Eixample barcellonese, vicino a Plaça d'Espanya, ed è un ristorante dall'atmosfera piuttosto informale (con le pareti in mattoni a vista) che si propone come il luogo ideale per farci sentire come a casa, grazie a un servizio che non potrebbe essere più empatico nei confronti del cliente. Il divertente menu, con proposte creative e piatti sia freddi che caldi, è affiancato da due menu degustazione: Petit Cruix (7 portate) e Cruix (10 portate). Qui vale la pena sottolineare i fantastici risotti da condividere dello chef castellonese Miquel Pardo (di solito serviti in paella, con un punto di socarrat che non lascia indifferenti). Altri piatti interessanti? Il Churro di baccalà, fritto alla perfezione per risultare dorato e croccante, e, al momento del dessert, quello chiamato Día triste en la playa. Se il tempo lo permette, cerca di ottenere un tavolo in terrazza!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Si trova nell'Eixample barcellonese, vicino a Plaça d'Espanya, ed è un ristorante dall'atmosfera piuttosto informale (con le pareti in mattoni a vista) che si propone come il luogo ideale per farci sentire come a casa, grazie a un servizio che non potrebbe essere più empatico nei confronti del cliente. Il divertente menu, con proposte creative e piatti sia freddi che caldi, è affiancato da due menu degustazione: Petit Cruix (7 portate) e Cruix (10 portate). Qui vale la pena sottolineare i fantastici risotti da condividere dello chef castellonese Miquel Pardo (di solito serviti in paella, con un punto di socarrat che non lascia indifferenti). Altri piatti interessanti? Il Churro di baccalà, fritto alla perfezione per risultare dorato e croccante, e, al momento del dessert, quello chiamato Día triste en la playa. Se il tempo lo permette, cerca di ottenere un tavolo in terrazza!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
Entença 5708015 Barcellona