Un ristorante dall’atmosfera elegante e informale, ideale per una cena di coppia, che prende il nome dalla parola "forchetta" in swahili e si presenta con la cucina completamente a vista sulla sala; non a caso, questa si trova al centro e i commensali possono sedersi ai tavoli intorno per assistere, dal vivo, a tutto ciò che fa lo chef Iker Erauzkin, che si dichiara un appassionato del prodotto e della cucina creativa. L’esperienza gastronomica, articolata in tre menu (Essence, Classic e Grand Gourmet) che devono essere confermati e prenotati in anticipo, richiede la massima puntualità, poiché... tutti i clienti iniziano il menu a sorpresa scelto nello stesso momento!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)