Occupa gli spazi dell'ex Pakta e, con il tempo, ha vissuto un'evoluzione concettuale che lo ha portato ad allontanarsi un po' dalle informali izakaya nipponiche per assumere l'identità di un ristorante giapponese mediterraneo. La sua proposta, che include opzioni alla griglia, marinature e persino sottaceti, ruota attorno a due menù Omakase (Mizu e Alapar) che combinano i sapori del Mediterraneo con quelli del continente asiatico. Che tipo di piatti troverai? Mushipan di tartare di tonno con emulsione di wasabi, Rana pescatrice al wok con il suo suquet, un delizioso Mochi alla griglia ripieno di cioccolato con gelato all’olio d’oliva...(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)