Il ristorante gastronomico dell’hotel Ohla Barcelona, inconfondibile per gli occhi (bulbi oculari) con cui l’artista Frederic Amat ha decorato le sue facciate, propone una nuova visione della cucina reinterpretando concetti e proposte. Lo chef Romain Fornell, insignito della Legione d’Onore della Repubblica Francese, offre una cucina mediterranea dalle radici francesi che, sempre basata su prodotti di stagione, sapori riconoscibili e abbinamenti riusciti, mira a coinvolgere il commensale. Oltre ai tavoli abituali, di diverse dimensioni, troverai una cucina a vista che cattura l’attenzione per i vistosi pentoloni di rame appesi alla cappa e una "tavola dello chef" intorno ad essa, a forma di "U", con spazio per 14 ospiti. Il menu si completa con interessanti proposte degustazione (Terra e Mare, Celebration e Vegetariano) e un’opzione più economica a pranzo, chiamata Caelis. Un piatto emblematico? Prova i loro Maccheroni ripieni "Mare e Montagna", con astice, sedano rapa e foie gras.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)