La posizione dominante di questi giardini ombreggiati a terrazze, ornati da fontane, specchi d'acqua e belle statue, offre una vista impareggiabile sul grande porto - una delle più straordinarie dell'isola. Si vedono il canale di accesso al porto, le Tre Città e le molteplici cale, una delle quali, quella che accoglieva le galere dell'Ordine, oggi ospita gli yacht e le barche a vela più grandi del mondo. Un ascensore panoramico collega in pochi istanti questi giardini alla parte alta della città.