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» Michelin e Polizia di Stato, insieme per la sicurezza
Non è un pesce d’aprile, anche se inizia quel giorno, e certamente non è uno scherzo, anche se è molto divertente!
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» Alla tavola del presidente francese
Nel 2010, «il pasto gastronomico alla francese» è stato eletto agli onori del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Un pasto il cui formalismo risale al XVII sec.: il connubio tra cibo e vino, l’ordine di apparizione dei piatti…
Gastronomia italiana
- » Torino - Ristorante Del Cambio (video): Aperto dal 1757, il ristorante Del Cambio attraversa le epoche, protetto dai suoi stucchi e dalle sue dorature. Ai fornelli di questo indirizzo storico, lo chef Riccardo Ferrero, custode della tradizione.
- » I tartufi bianchi all’asta (video): Una volta all’anno, in occasione della stagione del tartufo, la città di Alba si trasforma in campo trincerato. Effervescenza che culmina durante la vendita alla più grande asta del mondo di tartufi bianchi.
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» Promontorio del Gargano
Questo itinerario vi propone una continua e sorprendente scoperta di scorci meravigliosi: baie, insenature, rocce, paesi su scogliere bianchissime, e un mare di selvaggia eppur placida maestosità.
Destinazioni
- » Francia - Week-end sulla Costa Basca (video): Una costa di sogno che coniuga ripide scogliere e baie sabbiose, dall’entroterra ricco di verdeggianti colline splendidamente disegnate: la regione basca emana un’autenticità e una gioia di vivere uniche.
- » Francia - Ronchamp - Notre-Dame-du-Haut di Ronchamp: Costruita da Le Corbusier, la famosa Cappella Notre-Dame-du-Haut di Ronchamp ha cominciato una seconda grazie al progetto Ronchamp Demain che prevede un edificio di accoglienza, La Porterie, e un monastero, firmati entrambi da una star dell’architettura contemporanea: Renzo Piano.
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