Nel XII sec. vi sorgeva la sede principale dei Cavalieri dell'Ordine di S. Giacomo, monaci-soldati protettori dei pellegrini sul cammino di Compostela. Tre secoli dopo, Ferdinando ordinò la costruzione di un sontuoso monastero, degno del potere e della ricchezza acquisiti dai cavalieri durante la Riconquista. La facciata presenta due piani di nicchie e finestre, che si estendono su un centinaio di metri. Un parador occupa parte del monastero.