Patershol
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Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
Oltre alle casette degli artigiani (le più antiche risalgono al XII sec.), questo quartiere vanta diversi palazzi privati, due conventi medievali ed un'antica casa d'accoglienza. Centro artigianale e religioso nel Medioevo, Patershol divenne un quartiere chic nei sec. XVII e XVIII, per poi decadere nel corso dell'Ottocento, quando acquisì la reputazione di quartiere malfamato. Il suo recupero è cominciato nel 1980. Malgrado numerosi caffè e taverne, rimane ancora oggi un quartiere essenzialmente residenziale.
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