Il tranquillo canale, che è attraversato da alcuni pittoreschi ponti, deve il suo nome alle numerose birrerie che lo animavano nei sec. XVII e XVIII. Oggi i suoi antichi depositi sono stati sapientemente restaurati. Alcuni esibiscono gloriosamente lo stemma della città o portano il nome di città lontane, ricordo di spedizioni marittime dei navigatori locali. Accanto al ponte situato alla confluenza tra il Brouwersgracht e il Prinsengracht è visibile una bella abitazione a doppio frontone a gradoni, che ospita un caffè.