Andreas Caminada è l’artefice di questa nuova favolosa iniziativa nel Marktgasse Hotel. In uno spazio dai soffitti alti, con piccoli tavoli in vetro e suggestive tende blu, viene servito un menù fisso fatto per essere condiviso. Oltre alla splendida selezione di vini, segnaliamo il servizio di eccellenza fornito dal cortese e competente personale di sala. Il nostro consiglio: provate un espresso della torrefazione della casa, a Fürstenau.