Nel cuore del quadrilatero romano, in questo caratteristico e familiare ristorante si celebra la cucina piemontese tradizionale. Tante le specialità: cipolla ripiena, vitel tonnè, agnolotti e tajarin, trippa e stracotto. Imperdibili tra i dolci il bonet e la torta di nocciole con zabajone. Dispongono di pochi tavoli, consigliamo quindi di prenotare.