Sotto i pittoreschi portici di via Cesare Battisti, il giovane cuoco propone una cucina che spesso parte da basi tradizionali e ricette conosciute, finendo poi però per rielaborarle con personalità, aggiungendovi qualcosa di suo e arrivando ad un risultato molto interessante. A pranzo c'è anche una scelta più semplice ed economica.