In cucina si parte dalle tradizioni territoriali, in particolare emiliane, per poi approdare a piatti più creativi. "Tradizione in evoluzione" propone alcuni classici come la gramigna panna e salsiccia, mentre nel menu "I love Modena" ricette più creative con nel finale il cacio e pepe... dolce. Ambienti raccolti e vivaci per questa formula di ristorazione più semplice. Sempre in carta anche i tortellini di produzione della associazione fondata da Massimo Bottura Il Tortellante: laboratorio terapeutico – abilitativo dove giovani e adulti nello spettro autistico imparano a produrre pasta fresca fatta a mano. Pochi e ben selezionati vini, al buon Lambrusco è dedicata un’intera pagina.