Il soffitto interamente rivestito da meravigliosi affreschi della scuola dei Carracci − grandi pittori bolognesi del XVI secolo − è già un valido spunto per scegliere il locale per le proprie pause gourmet. Ma la cucina fa la sua parte: lo chef ha  impostato una linea gastronomica all'insegna di una creatività mai spinta agli eccessi, che si esprime in tre percorsi, di cui uno vegetariano. La proposta fine dining è riservata alla cena, mentre a pranzo il menu è più classico.