Saur
Immagine del luogo
Guida Michelin
Italiana contemporanea
Il parere della Guida Michelin
In una piccolissima frazione agricola della Bassa Bresciana che in questa zona è costellata di campi e cascine, una coraggiosa quanto giovane gestione a tre s'impegna puntando sulla qualità: due cuochi in cucina alle prese con piatti contemporanei e stagionali - a prezzi molto corretti - mentre in sala la direttrice si muove con garbo in ambienti moderni molto lineari, quasi minimal. In settimana aprono anche a pranzo ma solo con prenotazione anticipata.