Līmū
Immagine del luogo
Guida Michelin
Creativa
Il parere della Guida Michelin
Nella città nota per le splendide ville dell'aristocrazia palermitana, il ristorante si trova ai margini del centro storico, all'interno di una piccola torre cinquecentesca. Il suo nome omaggia il limone, che a Bagheria fiorisce in abbondanza. Atmosfera elegante e contemporanea e ottimo servizio fanno da contorno alla cucina di Nino Ferreri, che rilegge alcuni prodotti e ricette dell’isola in chiave creativa. Il risultato sono proposte elaborate che non si fanno dimenticare facilmente, come la poesia dei nomi dei piatti: da Sento il Mare dentro una Conchiglia a Domenica è sempre Domenica (degli ottimi tortelli al ragù). Particolarmente ampia la scelta dei vini al bicchiere.