Una cucina unica, che non ha bisogno di spettacolari prodezze tecniche. Gli ingredienti di prima qualità riflettono una stretta affinità con la Svizzera. Audace e piena di contrasti, onesta e accessibile, è il tipo di cucina che vorreste incontrare più spesso! E lo stesso vale per l’intero ristorante: ambiente elegante e disinvolto e un personale di sala rilassato e cortese, che offre un servizio professionale e perfettamente coordinato.