23
€€€
Njørden
Place du Marché 15, 1170 Aubonne Percorsi
Moderna,Scandinava
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Scandinava
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  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Oltre al piccolo boutique hotel “Hemma” e al “Njørd Café”, Philippe Deslarzes possiede il ristorante gourmet “Njørden”, dove propone piatti con influenze svizzere e svedesi, a base di pesce e frutti di mare, accanto ad alcune proposte vegetariane. La cucina moderna e dai forti contrasti utilizza una gran varietà di prodotti e metodi di preparazione regionali e nordici. Servizio molto attento e sommelier molto competente.

Localizzazione

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