Inaugurato nel 2011 a Sorbara, nota per il suo vino frizzante Lambrusco, il Rosso Frizzante offre camere moderne con aria condizionata, cassaforte per computer portatile e TV LCD. Le sistemazioni sfoggiano piacevoli combinazioni di colori caldi e dispongono di pavimenti piastrellati, TV con canali satellitari, minibar e bagno privato con asciugacapelli e set di cortesia. Alcune vantano una vasca idromassaggio. Presso il bar sono disponibili la colazione a buffet e le bevande. Interamente coperto dalla connessione Wi-Fi, il Rosso Frizzante è dotato di un parcheggio all'aperto gratuito e di un garage. Il centro di Modena, città rinomata per l'aceto balsamico e il Parmigiano Reggiano, dista 14 km, mentre la fabbrica e il museo della Ferrari si trovano a Maranello e sono raggiungibili in 40 minuti in auto.