Allestito in un antico mulino sul Lot, il museo di Gajac presenta collezioni di dipinti che vanno dal XVIII sec. (scuola di Lebrun), del XIX sec. (Maurice Réalier-Dumas, Hippolyte Flandrin, Eva Gonzalès et André Crochepierre) e del XX sec. (Henri Martin, Brayer). Vengono organizzate anche mostre temporanee.