Tenuta dell'Habitation la Grivelière - Casa del caffè
Vallée de la Grande-Rivière, 97119 Vieux-Habitants
Percorsi
La Guida Verde
Informazioni pratiche
- Telefono : +33 5 90 98 63 06
- Sito web : http://habitationlagriveliere.com
Descrizione
Il caffè, insieme alla canna da zucchero e alla banana, fu uno dei fiori all'occhiello delle coltivazioni coloniali nel XVIII secolo... grazie alla manodopera degli schiavi. In una splendida cornice, l'Habitation de la Grivelière illustra l'organizzazione di una piantagione di caffè che riuniva sul suo territorio gli edifici della produzione, le capanne degli schiavi neri e la residenza del "padrone". Questo complesso del XVIII sec. è il meglio restaurato dell'isola. Possibilità di pranzare sul posto.
Localizzazione
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